Kahviprojekti 2.0
Kahviprojekti 2.0 on Kaffa Roastery Oy:n kehityshanke, jossa kehitetään kahvituotannon sivuvirtaan, cascaraan eli kahvimarjan kuoreen, perustuvaa luonnollista ja funktionaalista juomakonseptia uusille kansainvälisille markkinoille.
Hanke on saanut rahoitusta Euroopan aluekehitysrahastosta (EAKR) osana Uudistuva ja osaava Suomi 2021–2027 -ohjelmaa.
Tavoitteet ja toimenpiteet
Hankkeen tavoitteena on kiertotaloutta edistävä, vastuullinen ja skaalautuva tuote. Hankkeen toimenpiteisiin kuuluvat tuotekehitys, kuluttajatutkimukset, markkinaselvitykset ja vientivalmistelut.
Tulokset
Kehitystyön tuloksena on syntynyt Kili-kahvimarjaenergiajuoma, joka hyödyntää cascaraa. Suomessa valmistetut Kili-juomat ovat olleet saatavilla päivittäistavarakaupoissa tammikuusta 2026 lähtien.
- Toteuttaja
- Kaffa Roastery Oy
- Hankkeen kesto
- 05/2025–06/2026
- Kokonaisbudjetti
- 185 114 €
- EU-rahoitus
- 59 983 €
